kruut Magic Brew Bio, 75 g

La poudre Magic Brew de kruut est une alternative sans caféine au café traditionnel. À la place de la caféine, la poudre contient du champignon chaga, de l’extrait de shiitake, de la racine de chicorée et de la racine de pissenlit. Les champignons et les racines sont récoltés à la main et séchés délicatement à des températures inférieures à 40 °C immédiatement après la récolte afin de préserver leurs précieux composés végétaux. Après le séchage, ils sont broyés en douceur — et non pulvérisés — afin de conserver autant de nutriments que possible.

Goût : la poudre Magic Brew présente une saveur douce et légèrement noisettée et est moins acide que le café. Le champignon chaga apporte à la boisson une légère note de cacao avec de délicats arômes torréfiés.

Préparation :

• Avec une French Press : verser 1 cuillère à soupe de poudre dans 200 ml d’eau chaude et laisser infuser pendant 5 minutes.
• Dans un sachet à thé : mettre 1 cuillère à soupe de poudre dans un sachet pour 200 ml d’eau chaude et laisser infuser pendant 5 minutes.
• Dans une casserole : porter de l’eau ou une boisson végétale à ébullition, puis mélanger directement avec la poudre.
• Comme Iced Magic Brew : mélanger 1 cuillère à café de poudre dans 50 ml d’eau, ajouter une boisson végétale et des glaçons, puis sucrer selon le goût.

Remarques et conseils :

• Lors de la préparation, de fines particules peuvent rester sous forme de dépôt, car les ingrédients ne sont pas solubles à 100 %. Il est possible de filtrer la boisson après préparation ou de la verser à travers une passoire fine.
• Magic Brew peut également être ajouté au café classique ou utilisé comme ingrédient dans des desserts, du porridge ou des smoothies.