Bake Affair Pizza aux Épices Italiennes, 715 g

Avec ce mélange vous pouvez préparer 3 délicieuses pizzas en un clin d'œil à garnir à votre guise.

Ingrédients frais requis :

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 400 ml d'eau froide
• 250 g de sauce tomate
• mozzarella ou fromage vegan

Préparation

• Mettez le mélange dans un grand bol ou sur votre surface de travail. Ajoutez 400 ml d'eau froide et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, puis pétrissez environ 4 minutes.
• Laisser reposer dans un endroit chaud (environ 24°C) pendant 1 à 3 heures.
• Préchauffez le four à 250°C. Si vous avez une pierre ollaire ou une pierre à pizza, préchauffez le gril avec la pierre à 350°C
• Divisez la pâte à pizza en trois parts égales. Appliquer la pâte sur un plan de travail fariné formant la base des pizzas à garnir à volonté de tomate et mozzarella.
• Cuisson : cuire la pizza à 250 ° C pendant environ 12 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
• Cuisson au gril : saupoudrez la pierre préchauffée de farine, placez la pizza au centre (ou de papier sulfurisé), fermez le couvercle du gril et faites cuire pendant environ 4 -5 minutes à 350 ° C jusqu'à coloration dorée.

Préparation de la sauce tomate : mélangez le mélange d'épices avec la purée de tomates. Répartissez la purée de tomates sur la pizza et ajoutez les autres ingrédients désirés.