Sonnentor Poivre Blanc, Entier (35 g)
Plus qu'une poudre aromatique.
CHF 3.35
(CHF 95.71 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Goût prononcé persistant
- Multiples utilisations possibles
- A utiliser avec parcimonie
-
Vegan -
Sans Gluten -
Sans Lactose
Art. N°: XPI-ST-003422, Code-barres EAN : 9004145003422
Souvent acheté avec Sonnentor Mauve, 50 g
Description
Afin d'extraire le poivre, il est nécessaire de récoltées les baies noires mûres puis de les faire tremper dans de l'eau pendant environ une semaine. L'enveloppe extérieure, appelée mésocarpe, va ainsi de désintégrer et se séparer de l'endocarpe. Par conséquent, le poivre blanc aura un côté tout aussi prononcé que le poivre noir, mais sera moçins aromatique.
Conseils & préparation :
Le poivre blanc est excellent en combinaison avec le poulet, le poisson ou encore les sauces claires. Prudence, il est recommandé d'utiliser ce poivre avec une grande parcimonie en raison de son goût prononcé.
| Marques: | Sonnentor |
|---|---|
| Types d'alimentation: | Vegan, Sans gluten , Sans lactose |
| Allergènes: | Sans Gluten, Sans Oeuf, Sans poisson, Sans Soja , Sans Lactose, Sans céleri, Exempt de Moutarde, Sans sésame, Sans lupins, Sans Mollusuques |
| Catégories: | épices |
| Caractéristiques: | Sans levure, Vegan, Sans blé, sans colorants artificiels, sans arômes artificiels, sans exhausteur de goût |
| Informations sur la conservation: | à conserver dans un endroit frais et sec |
| Fabricant: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Autriche, www.sonnentor.com/de-at |
Ingrédients
Poivre blanc[1]
- bio
