Ölmühle Solling Walnussmehl teilentölt BIO, 500 g
Pur oder vermischt ein Geheimtipp
CHF 5.85
(CHF 11.70 / kg, inkl. 2,6% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Schonend vermahlen
- Köstliches Aroma
- Zum Backen & Kochen
Art.-Nr.: XPI-OES-46153, EAN: 4031192461535
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Beschreibung
Dieses Mehl ist perfekt zur Herstellung von glutenfreien Backwaren und Gerichten geeignet. Zudem können auch Desserts oder Müslis damit verfeinert werden. Reife Walnüsse werden schonend durch mechanische Pressung in Öl verwandelt. Dabei entsteht der entölte Presskuchen, der sich perfekt als Nussmehl einsetzen lässt. Beim Kochen und Backen verbreitet sich das herrliche Aroma und sorgt so für Genussmomente. Ideal als Alternative zu herkömmlichen Mehlsorten.
Hinweise:
- Gut verschlossen und gekühlt lagern, denn bei Luftfeuchte verklumpt das Mehl.
- Zum alsbaldigen Verbrauch bestimmt.
| Marken: | Ölmühle Solling |
|---|---|
| Produktarten: | Mehl |
| Lagerhinweis: | kühl und trocken lagern |
| Kann Spuren enthalten von: | A - Gluten |
| Hersteller: | Ölmühle Solling GmbH, Höxtersche Straße 1, 37691, offzen, Deutschland, www.oelmuehle-solling.de |
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1511 / 361 kj / kcal |
| Fett | 10,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 7 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 12,3 g |
| davon Zucker | 12,3 g |
| Ballaststoffe | 18,7 g |
| | 45,7 g |
| Salz | 0,05 g |
Zutaten
Walnussmehl[1]
- aus kontrolliert biologischem Anbau
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