Sonnentor Wacholderbeeren bio, 35 g
Beerenstarke Würze
CHF 2.95
(CHF 84.29 / kg, inkl. 2,6% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Holzig-süßer Geschmack
- Dunkelviolette Beeren
- Vielseitig verwendbar
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Vegan -
Glutenfrei -
Laktosefrei
Art.-Nr.: XPI-ST-003361, EAN: 9004145003361
Häufig zusammen gekauft mit Sonnentor Koriander bio, gemahlen (40 g)
Beschreibung
Wacholder ist ein beliebtes Gewürz der mitteleuropäischen Küche. Wacholder ist ein guter Kontrast in fetten Fleisch-, vor allem Wildgerichten. In Deutschland, Österreich und Frankreich wird Sauerkraut mit Wacholder verfeinert. Die dunkelvioletten Beeren erkennt man an ihrem einzigartigen süß-holzigen Geschmack mit einem Hauch von Fichtennadeln.
Tipps & Zubereitung:
Wacholder ist beliebt in Pöckelmischungen und Rotweinmarinaden, kann aber auch in Süßspeisen für Obstgeeles und Marmeladen verwendet werden. Tipp: Für ein intensives Aroma werden die Beeren vor Gebrauch zerdrückt. Hinweis: Durch einen natürlichen Fruchtzuckeraustritt können sich an der Oberfläche weiße Punkte bilden.
| Marken: | Sonnentor |
|---|---|
| Ernährungsformen: | Vegan, Glutenfrei, Laktosefrei |
| Allergene - Frei von: | Glutenfrei, Eifrei, Fischfrei, Sojafrei, Laktosefrei, Selleriefrei, Senffrei, Sesamfrei, Lupinenfrei |
| Produktarten: | Gewürze |
| Eigenschaften: | Hefefrei, Vegan, Weizenfrei, Frei von künstlichen Farbstoffen, Frei von künstlichen Aromen, Frei von Geschmacksverstärkern |
| Hersteller: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Österreich, www.sonnentor.com/de-at |
Zutaten
Wacholderbeeren[1]
- Bio
