Sonnentor Kardamom bio, gemahlen, 50 g
Geschmack für Curry und Kaffee
CHF 7.40
(CHF 148.00 / kg, inkl. 2,6% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Drittteuerste Gewürz weltweit
- Blumig-süßes Aroma
- Fein-pfeffrige Schärfe
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Vegan -
Vegetarisch -
Glutenfrei -
Laktosefrei
Art.-Nr.: XPI-ST-00877.9, EAN: 9004145008779
Häufig zusammen gekauft mit Sonnentor Koriander bio, gemahlen (40 g)
Beschreibung
Kardamom ist etwas für Luxusgeschöpfe. Neben Safran und Vanille ist es das drittteuerste Gewürz. Sein rauchiges, blumig-süßes Aroma spielt in der indischen und arabischen Küche als Bestandteil von Gewürzmischungen eine wichtige Rolle.
Tipps & Zubereitung:
Kardamom spielt in der indischen und arabischen Küche eine wichtige Rolle und ist bekannt dafür Kaffee und Tee aromatisch zu verfeinern. Er ist auch ein absolutes Muss in Lebkuchen, Gebäck und manchen Brotsorten. Besonders köstlich ist das Gewürz auch in Obstsalat, Kompott oder zu Bratäpfeln. Tipp: Gezielte Würzung hat aromatische Wirkung!
| Marken: | Sonnentor |
|---|---|
| Ernährungsformen: | Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei |
| Allergene - Frei von: | Glutenfrei, Eifrei, Fischfrei, Sojafrei, Laktosefrei, Selleriefrei, Senffrei, Sesamfrei, Lupinenfrei, Weichtierefrei |
| Produktarten: | Gewürze |
| Eigenschaften: | Hefefrei, Vegan, Vegetarisch, Weizenfrei, Frei von künstlichen Farbstoffen, Frei von künstlichen Aromen, Frei von Geschmacksverstärkern |
| Hersteller: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Österreich, www.sonnentor.com/de-at |
Zutaten
Kardamom[1]
- Bio
