Ölmühle Solling Leinsamenmehl teilentölt BIO, 500 g
Perfekt für Brotteige & Backwaren
CHF 3.95
(CHF 7.90 / kg, inkl. 2,6% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Mühlenfrisch
- Gutes & rasches Quellvermögen
- Ideal für die Low-Carb Küche
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Beschreibung
Dieses Mehl ist die perfekte Alternative zu herkömmlichen Mehlsorten. Es entsteht aus dem Presskuchen und wird anschließend zu einem feinen Mehl vermahlen. Dieses Leinsamenmehl ist glutenfrei und mit seinem geringen Kohlenhydrate-Anteil perfekt für die Low-Carb-Küche geeignet. Aufgrund des hohen Quellvermögens ist es wichtig, die Flüssigkeiteszufuhr der gewünschten Teigkonsistenz anzupassen. Ideal für Brot, feine Backwaren oder auch als Zusatz zum Müsli.
| Art.-Nr.: | XPI-OES-44153 |
|---|---|
| Inhalt: | 500 g |
| EAN: | 4031192441537 |
| Hersteller-Nr.: | 44153 |
| Marken: | Ölmühle Solling |
| Produktarten: | Mehl |
| Lagerhinweis: | kühl und trocken lagern |
| Kann Spuren enthalten von: | A - Gluten, H - Schalenfrüchte, N - Sesamsamen |
Zutaten
Leinsamenmehl[1]
- aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen oder Sesam enthalten.
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1319 / 315 kj / kcal |
| Fett | 10,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 6,8 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 5,3 g |
| davon Zucker | 2,4 g |
| Ballaststoffe | 40,3 g |
| | 31,2 g |
| Salz | 0,2 g |
Rechtliche Informationen
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Ölmühle Solling GmbH, Höxtersche Straße 1, 37691, offzen, Deutschland, www.oelmuehle-solling.de |
|---|
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