Govinda Germogli di Miglio Bruno Bio

Germogli di miglio bruno di qualità biologica!

• Germinando gli inibitori contenuti nel miglio bruno vengono degradati, i carboidrati vengono parzialmente convertiti in zuccheri facilmente digeribili e le proteine vengono scomposte in amminoacidi. La germinazione migliora ulteriormente le già eccellenti caratteristiche del miglio bruno. Il contenuto di vitamine viene aumentato nella fase di germinazione da quattro a sei volte, cresce il contenuto di sostanze minerali e aumentano i preziosi acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi.
• I germogli di miglio bruno vengono essiccati a 35 °C, garantendo che i preziosi complessi vitaminici che si formano durante la germinazione siano completamente preservati. Il sapore, leggermente nocciolato, presenta una particolare dolcezza speziata che ricorda il crescione.

Suggerimento: meravigliosi con quark, cereali, pane, insalate e molto altro.