Cosmoveda Cardamomo Nero Intero Bio, 60 g
Uno degli ingredienti principali del Garam Masala!
CHF 19.25
(CHF 320.83 / kg, IVA 2,6% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Raramente per i dolci
- Sapore acre
- Da agricoltura biologica
-
certificato biologico
Acquistato spesso in combinazione con Cosmoveda Fagioli Pinto BIO, 500 g
Descrizione
Il cardamomo nero (Amomum subulatum), noto anche come il cardamomo del Nepal, è una pianta della famiglia dello zenzero. A differenza del cardamomo verde, quello nero è usato raramente per dolci. Il suo aroma terroso ricorda il legno tenero e la canfora. Inoltre ha un profumo leggermente affumicato, che deriva dall'essicazione tradizionale di questa spezia, cioè con l'essicazione a fuoco. Il cardamomo nero è usato spesso con per arricchire pasti a base di carne. Inoltre con i chiodi di garofano, cannella e pepe nero è uno degli ingredienti principali del Garam Masala.
| Art.-Nr.: | XAY-COS-140100 |
|---|---|
| Contenuto: | 60 g |
| EAN: | 4032108140100 |
| Codice produttore: | 140100-DE |
| Marca: | Cosmoveda |
| Formato: | fiocchi, granuli |
| Categorie: | spezie |
| Caratteristiche: | certificato biologico |
| Tipi di prodotti ayurvedici: | spezie |
| Rilancio di prodotto: | A causa del rilancio del prodotto, la confezione o l'etichetta del prodotto consegnato potrebbero differire visivamente dall'immagine del prodotto mostrata. |
Ingredienti
cardamomo nero[1]
- da agricoltura biologica certificata
Informazioni legali
| Operatore del settore alimentare responsabile: | Cosmoveda e.K., Knappenweg 4, 01983, Freienhufen, Germania, www.cosmoveda.de |
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Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Cosmoveda Cardamomo Nero Intero Bio
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