Alnatura Budino alla Vaniglia Bio, 120 g

Un dolce intramontabile per chi ama i dessert al cucchiaio e la vaniglia. Aromatizzato con vera vaniglia Bourbon da agricoltura biologica, questo budino ha un sapore meraviglioso ed è l'ideale per chiudere il pasto in bellezza. La polvere è vegana e gluten free ed è adatta anche per preparare ripieni di dolci o salse alla vaniglia. Il prodotto è in confezione da 3 ed è quindi super pratico da tenere in dispensa per ogni evenienza.

Preparazione come budino: per la ricetta occorrono in totale di 500 ml di latte (o una bevanda vegetale, ad esempio d'avena). Prelevare 6 cucchiai di latte (o bevanda vegetale) e mescolarli con la bustina di preparato per budino e 2 cucchiai (circa 40 g) di zucchero di canna grezzo fino a ottenere una crema. Portare a ebollizione il latte rimanente (o la bevanda vegetale), togliere dal fuoco e aggiungere il composto precedentemente miscelato. Riportare quindi a bollore mescolando continuamente e lasciar addensare. Distribuire il budino in ciotole precedentemente sciacquate con acqua fredda. Gustate tiepido o freddo.

Preparazione come salsa: per la ricetta occorrono in totale di 500 ml di latte (o una bevanda vegetale, ad esempio d'avena). Prelevare 6 cucchiai di latte (o bevanda vegetale) e mescolarli con mezza bustina di preparato per budino, 1 cucchiaio di zucchero di canna grezzo e 2 confezioni di zucchero vanigliato Alnatura fino ad ottenere un composto omogeneo. Proseguire come per la ricetta del budino sopra descritta.