Sonnentor Pimento, Intero (35 g)
La spezia del nuovo mondo!
CHF 3.20
(CHF 91.43 / kg, IVA 2,6% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Pepe giamaicano
- Spezia aromatica
- Versatile
-
vegan -
vegetariano -
senza glutine -
senza lattosio
Acquistato spesso in combinazione con Sonnentor Cannella Ceylon Macinata, 40 g
Descrizione
Già gli indiani conoscevano il pimento e lo utilizzavano per aromatizzare la cioccolata. Il suo odore è molto forte e aromatico, simile ai chiodi di garofano, con un tocco di cannella e noce moscata ed una leggera nota pepata. Il pimento è una spezia aromatica, ideale per piatti a base di carne, pesce, selvaggina, stufati così come dolci e pan di zenzero. Il pimento è utilizzato anche in una vasta gamma di salse, marinate, verdure, insalate e macedonie di frutta ed è contenuto spesso anche in miscele di spezie, ad esempio nella miscela per vin brulè.
Il pimento spesso viene chiamato anche pepe giamaicano oppure pepe garofanato, per il suo sapore che ricorda i chiodi di garofano. In inglese è soprannominato anche Allspice perché è un miscuglio saporito di chiodi di garofano, cannella, noce moscata e macis.
| Art.-Nr.: | XPI-ST-003897 |
|---|---|
| Contenuto: | 35 g |
| EAN: | 9004145003897 |
| Codice produttore: | 3897 |
| Marca: | Sonnentor |
| Tipologia di alimentazione: | vegan, vegetariana, senza glutine, senza lattosio |
| Allergeni: | senza glutine, senza uova, senza pesce, senza soia, senza lattosio, senza sedano, senza senape, senza sesamo, senza lupini, senza molluschi |
| Categorie: | spezie |
| Caratteristiche: | senza lievito, vegan, vegetariano, senza grano, senza coloranti artificiali, senza aromi artificiali, senza esaltatori di sapidità |
Ingredienti
pimento (pepe garofanato)[1]
- Bio
Informazioni legali
| Operatore del settore alimentare responsabile: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Austria, www.sonnentor.com/de-at |
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