Sonnentor Germogli di Crescione, 120 g
Semi bio da far germogliare facilmente a casa
CHF 3.95
(CHF 32.92 / kg, IVA 8,1% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Ricchi di vitamine
- Ideali per condire l'insalata
- Ottimo per farcire panini
Art.-Nr.: XPI-ST-001077, EAN: 9004145001077
Acquistato spesso in combinazione con Sonnentor Pepe Arlecchino Bio - Intero , 50 g
Descrizione
Il crescione proviene dalla Persia, ma furono gli antichi romani a renderlo noto in Europa, importando quello che è oggi noto come crescione inglese. Il crescione è ricco di vitamina A, B1, B2, C e D, inoltre contiene ferro, calcio e acido folico.
I suoi germogli possono essere utilizzati per condire l'insalata, ma un'ottima idea alternativa è quella di aggiungerli alla maionese o accompagnarli con i formaggi e i piatti a base di uova. Sono particolarmente sfiziosi sul pane imburrato o per farcire i panini. Il crescione, grazie al suo aroma deciso, si presta molto bene per insaporire qualsiasi pietanza.
Suggerimenti:
- tempo di ammollo: nessuno
- tempo di germinazione: 5-6 giorni
- tipologia di germogliatore: piatto germogliatore con setaccio
| Marca: | Sonnentor |
|---|---|
| Produttore: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Austria, www.sonnentor.com/de-at |
Ingredienti
crescione[1]
- Bio
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1189 / 284 kj / kcal |
| grassi | 10,61 g |
| di cui grassi saturi | 1,66 g |
| carboidrati | 12,82 g |
| di cui zuccheri | 10,9 g |
| proteine | 31,84 g |
| sale | 0,08 g |
