Sonnentor Bacche di Ginepro, 35 g
La bacca speziata!
CHF 2.95
(CHF 84.29 / kg, IVA 2,6% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Gusto dolce-legnoso
- Bacche viola scuro
- Versatile
-
vegan -
senza glutine -
senza lattosio
Art.-Nr.: XPI-ST-003361, EAN: 9004145003361
Acquistato spesso in combinazione con Sonnentor Coriandolo Semi Interi, Macinato (40 g)
Descrizione
Il ginepro è una spezia popolare nella cucina europea centrale che viene spesso usata come contrasto in piatti sostanziosi e sopratutto con la carne di cervo. In Germania, Austria e Francia i crauti vengono aromatizzati con le bacche di ginepro. Le bacche viola hanno un sapore inconfondibile dolce e legnoso con note di aghi di pino.
Consigli di preparazione:
Le bacche di ginepro sono utilizzate spesso per marinare carne con vino rosso, ma possono essere usate anche nei dolci e marmerllate. Per un profumo intenso, le bacche vengono schiacciate prima dell'uso. Nota: a causa della fuoriuscita naturale di fruttosio possono formarsi punti bianchi sulla superficie che non cambiano la qualità delle bacche.
| Marca: | Sonnentor |
|---|---|
| Tipologia di alimentazione: | vegan, senza glutine, senza lattosio |
| Allergeni: | senza glutine, senza uova, senza pesce, senza soia, senza lattosio, senza sedano, senza senape, senza sesamo, senza lupini |
| Categorie: | spezie |
| Caratteristiche: | senza lievito, vegan, senza grano, senza coloranti artificiali, senza aromi artificiali, senza esaltatori di sapidità |
| Produttore: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Austria, www.sonnentor.com/de-at |
Ingredienti
bacche di ginepro[1]
- Bio
