BioKing Farro Verde Integrale Bio, 500 g
Chicchi di farro raccolti precocemente
CHF 3.95
(CHF 7.90 / kg, IVA 2,6% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Aroma leggermente affumicato
- Processo di essiccazione speciale
- Ideale come contorno
-
certificato biologico -
vegan -
vegetariano
Art.-Nr.: XAY-PL-101110, EAN: 9120013232128
Acquistato spesso in combinazione con BioKing Miglio Dorato Decorticato Bio, 500 g
Descrizione
Il farro verde viene raccolto in una fase precoce di maturazione e poi asciugato con tecniche usate tradizionalmente, con un fuoco di legna o aria calda. Questo processo di lavorazione è decisivo per il tipico aroma affumicato che caratterizza questo chicco.
Può essere usato intero o macinato come contorno, per zuppe, polpette e stufati.
| Marca: | BioKing |
|---|---|
| Tipologia di alimentazione: | vegan, vegetariana |
| Categorie: | cibo |
| Caratteristiche: | certificato biologico, vegan, vegetariano |
| Produttore: | Philipp Loicht Organic Food GmbH, Achenfeldweg 8, 6250, Kundl, Austria, office@bioking.at |
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1436 / 343 kj / kcal |
| grassi | 2,7 g |
| di cui grassi saturi | 0,4 g |
| carboidrati | 63,2 g |
| di cui zuccheri | 0,8 g |
| fibre | 9,9 g |
| proteine | 11,6 g |
| sale | 0,01 g |
Ingredienti
farro verde[1]
- Da coltivazione biologica controllata.
