Bake Affair BBQ Bread Sunny Rub, 692 g

Per vibes super estive

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Contenuto: 692 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Facile e veloce
  • Con mix di spezie
  • Per 6 mini baguette
  • senza zucchero senza zucchero
  • vegan vegan

Art.-Nr.: XPI-BAF-8, Contenuto: 692 g, EAN: 9120101510138

Descrizione del prodotto

Con questa miscela potrai preparare una pagnotta speziata o 6 piccole baguette, perfette con piatti ispirati all'estate. Le spezie possono essere utilizzato anche per marinare carne, verdure o formaggio alla griglia.

Ingredienti freschi necessari: 450 ml di acqua, 5 cucchiai di acqua, succo di pera o birra.

Procedimento

  1. Rimuovere la pallina di spezie dalla confezione, sbriciolarla con le dita e metterla in una ciotola. Aggiungere 5 cucchiai di succo di pera, di birra o di acqua, mescolare bene e mettere da parte.
  2. Mescolare in una ciotola 450 ml d'acqua con la miscela e impastare a mano o con robot.
  3. Coprire la ciotola con un panno e lasciar riposare per circa 20-30 minuti.
  4. Impastare e modellare l'impasto a piacere. Lasciar riposare coperto per altri 20 minuti.
  5. Preriscaldare il forno (calore sopra e sotto) o il grill a 230 °C.
  6. Spalmare il mix di spezie sul pane.
  7. Per rendere il pane più croccante è possibile inumidire la carta da forno.
  8. Cottura in forno: posizionare il pane su una teglia con carta da forno. Cuocere a 230 °C per 10 minuti, quindi abbassare la temperatura a 190 °C e proseguire la cottura per altri 15 minuti.
  9. Cottura nel grill: posizionare il pane a 230 °C direttamente sulla griglia con calore indiretto, chiudere il coperchio, aprire la griglia di ventilazione e cuocere per circa 20 minuti.
Marca: Bake Affair
Tipologia di alimentazione: vegan
Caratteristiche: senza zucchero, senza olio di palma, vegan
Gli integratori alimentari non sono destinati a sostituire una dieta variata ed equilibrata.
Tenere fuori dalla portata dei bambini.
Non superare il dosaggio giornaliero raccomandato.
Ingredienti
  • farina di frumento [1]
  • farina di farro
  • sale
  • lievito secco
  • granulato di aglio
  • paprica
  • acqua
  • concentrato di pomodoro
  • zucchero
  • aceto
  • melassa
  • amido modificato
  • sale
  • aroma di fumo
  • farina di senape
  • cipolle
  • spezie
  • aglio
  1. agente di trattamento delle farine con acido ascorbico
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1461 / 349 kj / kcal
grassi1,7 g
  di cui grassi saturi0,4 g
carboidrati71 g
  di cui zucchero1,6 g
proteine9,7 g
fibre4,8 g
sale2,3 g

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Bake Affair BBQ Bread Sunny Rub

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