Sanuus Better Living Farine d'Épeautre Bio & Carotte Bio "Gourmet" NOODLES
Farine d'épeautre enrichie en poudre de carotte - faible pourcentage de glucides !
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Description
Une combinaison réussie de poudre végétale biologique et de farine de céréales !
Que ce soit pour vos pâtisseries, vos plats à base de viande, vos soupes, vos sauces ou vos plats végétaliens, cette farine peut être utilisée pour tout.
RECETTE - Pâtes alsaciennes (Spätzle) au Romarin, Cannelle & Carottes
Ingrédients :
- 3 œufs,
- 250 g de Farine d'Épeautre Bio & Carotte Bio "Gourmet" NOODLES
- 40 ml d’eau minérale gazeuse,
- 1 pincée de sel,
- 2 carottes,
- 2 cuillères à soupe d’huile de coco,
- 2 branches de romarin,
- 1 cuillère à café de cannelle,
- 1 cuillère à café de sel,
- 1 pincée de poivre
Préparation :
- Préparer les pâtes fraîches : battre la farine avec les œufs et l’eau minérale jusqu'à obtenir une pâte homogène. Faire bouillir une grande quantité d'eau salée. Répartir une louche de pâte sur une planche à découper, et à l'aide d'un couteau, couper des lamelles fines de pâte et les faire glisser dans l'eau bouillante un à un. Lorsqu'ils remontent à la surface, leur cuisson est terminée. Bien les égoutter.
- Épluchez et râpez les carottes. Hacher finement le romarin.
- Versez un peu d'huile dans une poêle, faites chauffer et faites y sauter les carottes, avant de les laisser "fondre" un peu. Assaisonner avec de la cannelle, du romarin, du sel et du poivre.
- Ajouter les pâtes alsaciennes et servir immédiatement.
Remarque : Contient 60% de fibres !
Marques: | Sanuus Better Living |
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Forme d'Administration: | Poudre |
Caractéristiques: | Certifié Bio |
Gamme de produits ayurvédiques: | Farines |
Les compléments nutritionnels ne remplacent pas une alimentation riche, variée et équilibrée. A tenir hors de portée des enfants.
La dose journalière conseillée ne doit pas être dépassée.
La dose journalière conseillée ne doit pas être dépassée.